L’observation de nombreux faits et phénomènes liés à la vie des abeilles montre que leur organisation obéit à des principes d’économie sans faille, et qui seraient sûrement jugés parfaitement totalitaires s’ils étaient appliqués à des sociétés humaines !
Quelques exemples :
les ouvrières sont entièrement dévouées à la communauté et meurent toutes à la tâche ;
les mâles également, dont le rôle est strictement limité à celui de reproducteurs (effectifs ou potentiels) ;
lorsque la reine est trop vieille pour pondre correctement (ponte limitée, ou absence de fécondation de la reine qui entraîne la ponte exclusive d'individus mâles), les abeilles la tuent pour en élever une autre, afin de permettre à la colonie de survivre ;
les gardiennes de la ruche n’hésitent pas à se sacrifier en attaquant des ennemis mieux armés qu’elles ; elles meurent généralement quand elles piquent, car elles ne peuvent survivre à la perte de leur dard ;
une jeune reine à peine sortie de son alvéole tue immédiatement ses sœurs plus jeunes, la ruche ne pouvant pas se permettre, pour sa survie, de nourrir deux colonies en même temps ;
lorsqu’une jeune reine va éclore, c’est la vieille reine qui, avec l'aide des ouvrières qui l’accompagnent, prend tous les risques en quittant la ruche, l’essaimage se produisant sans aucune garantie de relogement décent ;
tout individu improductif est éliminé sans délai : mêmes les larves sont éjectées de la ruche si, après un épisode de printemps précoce qui a encouragé les vieilles ouvrières (qui ont survécu au long hiver) à démarrer l’élevage de printemps, survient un retour du froid qui condamne à terme la viabilité des larves ainsi mises en route ;
quand la saison est trop avancée pour que ne soient pas compromises les chances de survie d’une colonie qui, venant à perdre sa reine, devrait pour la remplacer élever sans délai une nouvelle reine (qui doit être élevée pendant seize jours puis fécondée avant de pouvoir redémarrer au plus vite la ponte et l’élevage de nouvelles générations d’ouvrières destinées à la protéger pendant le prochain hiver), les ouvrières cessent de nourrir les mâles dont l’utilité en tant que reproducteurs disparaît ;
la forme hexagonale de la section des alvéoles est optimale quant à la quantité de cire nécessaire pour en élever les parois.
25/1/2009 1- Le Miel Il est très difficile de savoir quelle est la production réelle des apiculteurs. On estime cependant que la récolte moyenne est de 20 kg par ruche. Elle dépend de la région de la race des ouvrières, du temps, des fleurs et peut être aussi des déclarations que font les professionnels. Il y en a qui sont parfois un peu fantaisistes.
2- Le Nectar Le miel est issu directement du nectar des fleurs. C'est un sac sécrété à certaines périodes par les nectaires. Les butineuses aspirent cette solution sucrée en s'installant sur la plante qu'elles ont choisie. Elles en prélèvent une quantité infinitésimale avec leur trompe. Parfois elles profitent des trous percés dans la corolle des fleurs par les bourbons, ou encore sucent le jus des raisins attaqués par les guêpes. Certains agriculteurs accusent les abeilles de s'attaquer aux fruits. C'est faux. Elles n'interviennent que lorsque le mal a déjà été fait. Elles sont d'ailleurs incapables de couper la peau des raisins.
3- Le Miellat Les butineuses s'intéressent aussi beaucoup au miellat rejeté par les pucerons qui sucent la sève des arbres. Le miel de miellat est toujours très foncé surtout quand il provient du sapin.On en consomme beaucoup dans l'État de la France en Allemagne. On n'ose pourtant jamais avouer aux acheteurs qu'il provient de l'excrétion de certains insectes. Les consommateurs pourraient être dégoutés d'apprendre qu'ils risquent de manger du miel de puceron. Ce miel de miellat récolté en montagne sur les sapins et les mélèzes, à partir d'une certaine altitude, peut aussi provenir du blé ou de la betterave. Cela dépend du bon vouloir des pucerons.
4- La Gelée Royale Vous savez maintenant que ce produit blanchâtre, légèrement gélatineux et à la saveur acide, est la nourriture essentielle de toutes les larves d'abeilles jusqu'au 3eme jour de leur vie, et des reines tout au long de leur existence. Cette substance tonifiante permet de transformer tout bébé abeille en une reine possédant des ovaires bien formés et non pas atrophiés comme les ouvrières soumises par la suite à un autre régime alimentaire.
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